慧百电器美食特辑:“咸鲜浓香、脆酥嫩滑”为鲁菜
漫步在历史长河中沉淀数千年的曲阜三孔,走进孔庙、踏过孔府、穿过孔林,来自千年前的悠远回响在心中激荡。择一静处,品一口流传千年的糖醋鲤鱼,酸甜打开了味蕾,陈述那坎坷与繁荣交织的过去;香脆酥嫩的肉质化在嘴里,像那如烟般往事溜进胃里,唇齿留香,开胃可口,令人食指大动。
(一)走进鲁菜
鲁菜分布在以山东为首的沿海区域,辽阔的海域与丰富的水资源带来了充裕的食材,因此鲁菜最为讲究食材之质地优良,注重调味提鲜,突出本味。同时,作为中国八大菜系之首,鲁菜烹饪方式繁多,其中又以炒、爆、熘、扒、烧、拔丝等为主要烹饪方式。花哨多样的烹调方式固然是鲁菜驰名于世的重要原因,但仅有一手好刀工、好技法仍不足以做出一道色香味俱全的鲁菜。
正所谓“烹饪之道,如火中取宝。不及则生,稍过则老,争之于俄顷,失之于须臾。”火候于一道好鲁菜而言必不可少!
(二)好鲁菜当辅以好厨电
古时要想精准控火,需在长年累月的实战中积累经验,而今一件高新智能灶具便能帮你省去十余年的积累时间,随心所欲把控火力,厨房小白也能轻松烹饪出一桌色泽明艳、香气四溢、鲜美味甜的鲁菜大餐。同时,鲁菜爆炒、煎炸烹饪方式居多,在料理过程中会释放大量油烟,此时少不了一台可以瞬间吸尽油烟的抽油烟机,保持厨房清新整洁,以最“美丽”的心情迎接一顿美食。
分开挑选灶具与烟机何其麻烦,就让一台集猛火灶具与瞬吸烟机于一体的慧百集成灶帮助你!
(三)慧百集成灶强势助力鲁菜烹饪
慧百集成灶JJZ(T/Y)-HB702
·集抽油烟机、灶具、蒸烤箱于一体,满足你的“世界胃”;
·一键电热清洗抽油烟机,精致生活更省心;
·烟灶联动,灶具开启瞬间烟机随后启动,再也不怕忘记打开抽油烟机的“小迷糊”吸入大量油烟;
·灶具机头60°面板加热,内旋火设计高效燃烧,轻松调控火力,再复杂的鲁菜也难不倒厨房小白。
慧百集成灶JJZ(T/Y)-HB503
·一键电热清洗、烟灶联动、60°机头、内旋火设计应有尽有,舒享饕餮盛宴;
·如果您是一个“洁癖患者”,慧百集成灶JJZ(T/Y)-HB503帮到您!120L超大消毒柜容积,全方位无死角高效消毒,生活更健康。
慧百集成灶,多款组合随心配,不论你是“世界胃”还是“洁癖患者”,总有一款慧百集成灶适合您!
一道鲁菜道出千年烹饪历史,一台慧百集成灶,与您探索、分享这千年中的烹饪趣事。
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