火王智能厨卫打造智能厨房，让无油烟厨房

　　近期，南方正经历难熬的梅雨季节，可我朋友圈的很多南方朋友，却纷纷将冬季灌香肠的器具翻出来，做起了香肠。

　　当猪肉降到七八元一斤，我们这些爱吃猪肉的国民，怎能不喜大普奔?面对如此廉价的惊喜时刻，我们北方人的做法，基本就是红烧排骨、炖猪蹄、溜肥肠、卤猪心、煲猪肚汤了。因为之前当猪肉三十来元一斤的时候，肋排都快60一斤，猪蹄子也近50，现在却可以畅快地吃到爽。

　　各类炒菜端上桌，家人虽然吃的美，但可苦了下厨房的我和老妈，高温湿热的天气里下厨房，遇到不给力的灶台，就是各种受罪。火力不均匀，素菜炒过头，荤菜不够香;旋转的按钮用久了，附近油渍多，还难于清理。一周里多做几次炒菜，油烟盒就满了，想着要清洗就头疼。

　　老公听着我和老妈抱怨多了，也就给支招，他同事最近家里重装修，买了火王集成灶，上次他家做客的时候，七八道菜端上桌，厨房却基本没有油烟味，处处看着干净清爽。

　　和家人一合计，想要愉快的下厨房，让食材最大程度还原美味，那就别犹豫，换掉家里用了十来年的传统燃气灶，购入一台中西合璧，可炒菜又能蒸烤食物的火王523X6T/ZK蒸烤箱一体的智能家用集成灶。

　　买燃气灶，选择火王品牌就特别放心，因为它是具备完全自主研发、生产、销售、服务能力的综合性厨卫电器制造的知名品牌，也是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口厨电产品的国内一线高端厨卫电器提供商之一。

　　其独有的Hi-Touch触屏技术、智能防止忘关火功能、523大火力，都是在行业内引领智能灶台的技术优势，也让更多的年轻人因为智能便捷的设计，爱上下厨;让辛劳一生的老妈也能体验一把清爽炒菜的感觉。

　　我和家人选的这款火王X6系列的太空灰集成灶，是由意大利米兰理工设计研究院教授亲自设计，整体感觉简约华贵，完美适配现代厨房，为厨房增添了一抹亮色。这款蒸烤箱，正好满足父母爱吃蒸菜，而我和先生喜欢吃烤面包、蛋糕的双重需求。上下一体的智能设计，更省空间、凸显便捷，同时烘烤食物和炒菜，两不耽误。

　　火王的Hi-Touch全触屏技术，是通过电脑运算来精准设置火力大小，实现火力的可视化，这种设计就让老妈特别满意。老人家炒了半辈子菜，什么菜用猛火，做什么需要微火，哪些炖菜需要小火慢炖，她心里都有数，但老式燃气灶时常不给力，就让人很无奈。现在的这款触屏设计，如何调整火候，一目了然，在家咱也能炒出餐厅网红菜的味道。溜个肥肠、爆炒猪肝、红烧排骨，全不在话下。

　　而且这种触屏系统，还规避了别人常说的因为手上有油水，有时候会按不动的情况，火王的智能集成灶触屏，采用的是传感屏，手按下去会有压力，根本不用担心油水的问题，水渍油污都不怕，而且之后清理特别方便，一块抹布轻松搞定。

　　选购时，考虑到日常我们上班，家中是老人使用，我们特别满意火王的智能防止忘关火功能。若长时间无操作则会自动关火，大-小火对应关火时间20-90分钟。在倒数两分钟的时候会有蜂鸣报警提醒，如果还需要继续用火，只需要触碰任意键，就可以解除了。 此外，在安全方面还设置了双针防火墙、漏气报警装置，能够有效防止燃气泄漏或者因火吸进入烟道或者温度过高导致的不安全情况。有了这样多重防火墙设计，就能远离家庭火灾，放心安全使用。

　　当然，做中式菜肴，最注重的就是火力和净烟效果了。日常烹制中，少不了要煎炒烹炸，火王这款集成灶，是目前集成灶行业里唯一可达到最大火力值5.23KW的，采用的还是专利的低焰燃烧技术。

　　这种设计，火焰不高但热力十足，火力可以全部包在锅底，而不是像别的品牌那样，火焰全部在锅边，看起来火苗大实际上火力小，炒菜不快。热能利用率高，且燃烧均匀、不烤人。在大火快炒方面，极具优势，炒青菜一分钟出锅，营养不流失，口感爽脆新鲜;炒地方特色菜，像鲁菜、川菜，也能最大程度激发食材香气，做出正宗味道。

　　在爆炒和油炸食物过程中，会产生大量油烟，这也是最让人头疼的问题。火王的太空灰系列集成灶，通过改良的整体一体成型的U形全不锈钢消音烟道，达到了行业吸净率最高水平的99.99%，能够做到爆炒100个辣椒都没有辣味，同时，风量不必手动调节，她具备风火同调、风随火动，区别于普通的风火联动功能，在调节火力大小的同时，她会自动同步火力所需风量，进行自动调节，可以有效提升效能。

　　燃气灶用上一段时间后，就到了烦心的清洁步骤了，传统的燃气灶清洁一次，费时费力还繁琐。而这款火王太空灰款采用电加热自动清洗，点清洗键，倒计时半小时，前25分钟是加热，把温度加热到85度，让油污溶解掉，最后5分钟是甩干动作，类似家里的洗衣机，可以把油污全部甩掉。一般来讲，一个星期清洗一次就很干净了。同时这款集成灶的电机是防水防尘防过压防过流防过热的五防电机，全塑封设计，长久使用，安全有保障。

　　注重细节研发的火王，除了以上这些强劲优势外，也有不少贴心的细节设计。顶部置物台，也是个暖菜宝，可以给饭菜均匀加热75度，冬日里保证晚归的家人吃到热饭热菜。

　　在炎热的夏季，我家有了这台智能的厨房小帮手，连老爸也爱往厨房跑了，自我调侃说手机还在用按键的老人家，可现在厨房忙碌却可以自动化了，摸摸碰碰就能炒好菜、煲好汤，连吃个羊肉串、来只烤鸡都这么容易。不用在超市买成品，自己做更实惠也更卫生，这个智能投资，真是值~~~