方太要变“厨具刺客”?

　　一款吸油烟机，你觉得卖多少钱合适?1000 元、2000 元还是 3000 元?方太可能会告诉你，17780 元!

　　从结构来看，方太这款 2 万元油烟机和一般的油烟机区别不大，也是由电机(风机)、外壳、排烟管道、控制系统四部分组成，基本看不出技术含量，从相对普通的外观来看，一个油烟机卖 2 万元的价格，多少有点 " 厨具刺客 " 的意思。

　　其实翻看方太油烟机的相关信息，发现方太确实有 " 厨具刺客 " 的潜质。在 2021 年 9 月，一个顾客在黑猫投诉中，称其在电商平台看中了 Z5t，结果在线下逛店时发现 Z6t 与 Z5t 的外形一模一样，导购引导他购买了最新款的 Z6t，并称 Z6t 与 Z5t 除了一个是 " 延迟关机 "，一个是 " 手挥关机 "，其他功能都一样，并且表示不满意可以随时更换，但在顾客买回家安装后发现 Z6t 的功能比 Z5t 少很多，相当于花了 7000 元的高价买了套功能较少的油烟机。

　　从这一例中，我们可以看到除了两款机型的油烟机外观几乎一模一样，还可以看到实体店内展示样机和够回家的同款油烟机不同，妥妥的 " 油烟机刺客 "，刺痛了消费者的心。

　　01产品外观相似，靠编造词汇区分

　　目前，方太官网有制冷油烟机、超薄低吸系列、智能新欧式系列、风魔方系列、云魔方系列、A-MAX 系列、高效静吸系列、多媒体中岛油烟机系列、中式机系列共九大系列，多达 120 款油烟机产品，大部分都是用文案来区分两款油烟机的卖点的，甚至造出了新华字典里没有的词汇，来抬升油烟机的 level。

　　拿云魔方系列的 8 款油烟机举例，如果把做这些油烟机型号和关键词遮住，一眼望去，缩略图上的油烟长得差不多，很容易出现前文提到了实体店混淆产品功能的情况。

　　但实际上，方太在介绍上做了 " 安排 "，图中的 8 款油烟机产品虽然主打的都是 " 不跑烟 "，仔细看 8 款产品的小字介绍没有重复的文案，要么是 " 飓风强擎智慧芯，蝶翼环吸不跑烟 "，要么是 " 立方环吸科技，四面八方不跑烟 "，要么是 " 蝶翼环吸，猛火爆炒不跑烟 " ……

　　这些词汇多数都是新华字典里没有的词汇，乍一看好像挺高端，留心一下文案就会发现 " 蝶翼环吸不跑烟 " 和 " 四面八方不跑烟 " 只不过是换了一种说法，本质上还是一样的。

　　当然，不止有这些，在功能上也有从文案包装的角度看，方太油烟机和市面上高价的小罐茶们差不多，产品不具备核心竞争力，都是凭借着高级的文案包装来抬升产品的高溢价，当前方太上官网有一款价值 1.7 万的油烟机，也不知道是哪个 " 怨种 " 消费者下的单。

　　02产品智能化，鸡肋又高价

　　现在是万物互联的时代，许多品牌都在追逐智能化，打造全屋智能，来享受万物互联的红利。方太也不例外，用智能化来维持自己的高端定位，百科资料显示，方太集团创立于 1996 年，以智能厨电为核心业务的幸福生活解决方案提供商，为人们提供高品质的产品和服务。可是，智能厨电真的有用吗?至少从目前来看，厨电智能化打造智慧厨房，多少有点收割用户的意思。

　　还是拿油烟机举例，方太官网的油烟机的 " 智能 " 大致有智能升降、烟灶联动(灶台点火后，自动开启油烟机)、智能巡航(自动匹配转速档位)、智能操控这几个核心智能化宣传点上，希望在凸显方太油烟机的高端的同时，来进一步营造在厨房里岁月静好的样子。

　　可是对于用户角度来看，他们无非是想要一个吸力不错，噪声不大的满足家用的油烟机，而不是所谓的 " 无人驾驶 " 黑科技，智能选择档位，语音控制油烟机开关。

　　结合家庭厨房做饭的场景来看，一个油烟机并不需要远程操控、语音声控、智能算法等等所谓的黑科技，因为在一般家庭中，吸油烟机一天最多使用 3-5 次，炒完菜抬头抬手就可以关闭的油烟机，为何要用一个 " 烟灶联动 " 或者 " 远程手机操控 " 的功能来关闭油烟机?

　　而且从功能实现上来看，要实现手机远程操控油烟机的功能需额外增加一个传感器，与其他厨具串联又需要增加一个传感器，搭载一个系统对目前油烟机的高科技功能更需要系统调校或者对基础控制系统升级，但用户对原始朴素的需求，其实并没有多大提升，非常鸡肋，而且产品价格又虚高，开篇的制冷油烟机就是一个很好的例子。

　　03十条方太投诉，离不开代理商

　　树大招风，对于营收第一的方太来说，" 店大欺客 "、" 虚假营销 "、" 产品质量问题 " 等诸多标签都会一直伴随着它，但透过现象看本质，方太的投诉大多是由经销商代理商引起的。

　　近日在黑猫投诉平台上有用户称，3 年前在线下购入的方太油烟机一直存在质量问题，至今都没有得到很好的解决方案。

　　一直以来，方太对于黑猫投诉平台上的用户投诉量都保持着近 100% 的回复，可以说消费者售后处理得相对比较及时，但也很难掩盖 " 方太代理商管理不到位 "、" 质量问题 " 和 " 安装服务 " 等问题。回顾 2021 年的关于方太的投诉，它的投诉关键词是 " 虚假宣传 "、" 误导消费者 " 和 " 恶意营销 " 这三点上，而这三点相关的投诉，其核心的争议点都是用户与经销商，然后在经销商不作为的情况下，寻求第三方投诉平台申请方太官方接入。

　　在 2021 年，黑猫投诉平台上，方太共有 59 条投诉，其中有一半是围绕用户在经销商门店或者专卖店发生的投诉。比如 2021 年 12 月 08 日，用户投诉 2021 年 5 月份购买的方太烹饪中心 x1s+x2.ia 出现质量问题;2021 年 11 月 20 日，用户投诉方太举办虚假活动，获取用户信息;2021 年 11 月 20，广告宣传免费安装，结果不负责打孔;2021 年 9 月 17 日，用户投诉导购误导消费者;2021 年 9 月 1 日，用户投诉实体店恶意导购等等。

　　总结

　　总体而言，方太厨具虽然定位高端市场，但却回答不好什么样的产品才是高端产品。是高级文案、还是 " 鸡肋 " 的黑科技、还是不算上乘的用户安装体验?从目前来看在方太并不能给出一个很好的答案。

　　虽然营收数据好看，但纵观方太的两层 " 高端 " 外衣，几乎都没有太大的技术含量，其总裁提出每年会有固定比例的研发投入，不过说实话，从 120 款的油烟机产品身上似乎看不到太多研发投入的痕迹。说到这里，似乎可以对方太迟迟不想上市原因做一个大胆推测，毕竟上市后除了有股东影响其发展外，其各项支出也会被所有人看到，比如广告支出和销售投入等等

　　如若上市，可能就是厨具大王跌落神坛的开始。