人性化厨房设计,一定要做好灯光照明!
厨房照明,主要有满足台面操作的照明、橱柜内物品的照明和清洁地面时的照明。台面操作的照明选用显色性85以上的光源,可以让食物颜色表现更真实。
厨房的基础照明,旨在为整个房间提供均匀亮度,灯具形式选择性较多,吊灯、吸顶灯、或筒灯,根据房间整体风格和个人喜好选择即可。按每平米2.5~3W来计算搭配吸顶灯或筒灯/射灯,长形的厨房用吸顶灯,需要分成2~3盏。
贴着吊柜底部用T5灯管做操作台面照明,射灯每隔30cm布置一盏3~5W的灯就好。如果厨房里有岛台的话,岛台的照明可参考餐桌。
厨房主灯:吸顶灯
吸顶灯是厨房空间最常用的灯具之一,一般光源为普通的白炽灯、荧光灯、高强度气体放电灯、卤钨灯、LED等,现在最为流行的是LED吸顶灯,根据形状来分,吸顶灯有方罩、圆球、尖扁、半圆球、长方罩等形状的吸顶灯。 吸顶灯一般安装在厨房的顶面,靠近中央的位置,一般作为主灯的吸顶灯,其面积不宜大于厨房面积的2%~3%。
大空间主灯:格栅灯
格栅灯是大型厨房常用的一种灯具,光源一般选择日光灯管,嵌入到吊顶天花内,这种灯具分为暗装和明装两种,底盘采用优质冷轧板,表面采用磷化喷塑工艺,不容易磨损和掉色。 这种格栅灯一般使用在大型的厨房,特别是别墅中的厨房最常用这种灯,光源充足能照射到空间的每一个角落。
嵌入式灯
为了保证厨房内有较高的明亮度,可以在操作台上方的天花板内镶嵌一些射灯,数量在6-8个为宜,这种灯具一般嵌入在吊灯内,一般不会影响吊灯的美观度,而且有良好的隐秘性,光线线下投射属于直接配光。这样从灯光方面给以了多层保护,以免光线欠佳而导致操作失误。
此外,用紧凑型荧光灯照明是当前小型厨房常采用的一般照明方法。其特点是光效高、照明效果好,安装使用方便。嵌入式荧光灯具造型美观大方,光色柔和怡人,突出显示了厨房的明净感。荧光灯具组合照明,加上洁白的台面与淡色的地面,厨房内一片明亮。
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